距离延庆县龙庆峡景区4公里处有一个占地1000亩的奥运蔬菜基地，它将为北京奥运会运动员提供600吨有机蔬菜，这里有不到半尺长的荷兰小黄瓜，有像一串串葡萄似的樱桃西红柿，还有紫色、黄色、红色、白色的彩椒……种类多达30余种。
奥运蔬菜和普通蔬菜有哪些不同，种植过程又有什么特殊之处，记者近日来到了延庆的奥运蔬菜基地，打开了围绕在奥运蔬菜身上的多个问号。
奥运蔬菜
喝豆浆
■奥运蔬菜长在哪？
6米土墙打造温暖大棚
从八达岭高速北行一个多小时之后，汽车拐进了延庆县城，在延庆县奥运蔬菜基地副主任郭进旺的带领下，我们来到了位于东羊坊村的这家基地。眼下正值寒冬，作物都生长在温室中，进门后向南望去，十余座大棚分两排整齐地排开。
“这叫土质结构日光温室大棚，它的北侧是由厚6米的土墙砌成的，不同于常见的砖砌大棚，”郭进旺介绍说，“土墙虽然外观不太美观，但是成本低，保温效果非常好，一般不用其他辅助设备加温。”
记者进入大棚之后，鼻梁上的眼镜顿时蒙上了一层雾，顺势用手往墙上一靠，竟然发现墙竟然是温热的，棚口的温度记录上写明了室内的温度：最高摄氏30度，最低摄氏11度，而此时棚外的积雪尚没有融化。
大棚每个160米长，12米宽，占地3亩，该基地共有15个这样的大棚。
■奥运蔬菜啥模样？
色彩缤纷鲜亮个头匀称
彩椒是延庆奥运蔬菜基地种植的蔬菜之一，有黄色、红色、紫色、白色等多种颜色，记者在3号棚看到，翠绿的彩椒树已经长到了约50厘米高，几乎每株的叶下都藏着两三个拳头大的绿色椒，郭进旺说：“彩椒树可以长到两米。这个棚的彩椒是黄色的，长出来的时候是绿色，到一定程度再慢慢变黄，同时上面继续有新椒开花结果。”
而12号棚种植的则是樱桃番茄，虽然还没有到丰收的时候，两米高的树上却已经结满了乒乓球大小的樱桃番茄，个头比普通樱桃番茄大一倍，每隔十来厘米就有几十个番茄排成四串，密密麻麻地挤在茎上面，偶尔有一些已经变了色，呈现出黄色、彩色、橘色。
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